（通讯员刘芯蕊）4月25日晚，酒店协会于227教室举办主题为“如何在转型时期做好酒店的经营”的酒店知识讲座。学院客座教授、湖南省旅游协会副会长、湖南圣爵菲斯大酒店刘华武担任主讲。讲座由酒店管理系主任唐健雄主持。
刘华武首先分析湖南省三年来的旅游新形势，提出旅游业对国民经济的带动作用。其次深入分析了酒店发展三大难题——招工难，盈利难，发展难。最后分享在引领圣爵菲斯酒店转型过程中的八点具体措施结束了此次讲座。刘华武最后强调道，任何成功的企业都是平台化的企业，成功的个人都是努力的个人，务必努力提升自我。
酒店管理专业廖建忠同学谈到此次讲座时表示，这场干货满满的讲座令人收获颇多，今后会多加学习，在暑期实践中认真落实，提升自己。
